![\"_DSC0504\"](\"http:\/\/martine.tatangelo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC0504.jpg\")
<\/a>Touristes sud-am\u00e9ricains pour la plupart. On vient \u00e0 Huacachina pour faire du surf,<\/p>\nLe coin est si petit que pour trouver une place pour se garer est mission impossible, nous allons donc au camping mais quel camping !<\/p>\n Un 4* norme europ\u00e9enne ! C\u2019est propre, c\u2019est nickel, c\u2019est agr\u00e9able et bien am\u00e9nag\u00e9, nous ne sommes gu\u00e8re habitu\u00e9s en Am\u00e9rique du Sud d\u2019avoir ce niveau d\u2019exigence de la part d\u2019un responsable de camping.\u00a0 Nous resterons 2 jours : piscine, balade dans les dunes en buggy le soir au coucher du soleil,<\/p>\n Dimanche matin, nous nous arr\u00eatons \u00e0 Ica dans une grande surface faire le plein de course. Nous avons l\u2019impression d\u2019\u00eatre en Europe ou aux USA. Sur toute cette c\u00f4te p\u00e9ruvienne, nous sommes loin des traditions de l\u2019Altiplano.\u00a0<\/span><\/p>\n La route est comme trop souvent le d\u00e9potoir des p\u00e9ruviens. Les villes sont propres mais aussit\u00f4t qu’on sort des villes, c’est la \u00ab\u00a0cata\u00a0\u00bb pourtant des panneaux appellent au civisme des gens mais…<\/p>\n Comme on est sur la \u00ab\u00a0ruta del Pisco\u00a0\u00bb, on s\u2019arr\u00eate \u00e0 la \u00ab\u00a0bodega\u00a0\u00bb El Catador.<\/p>\n Le tout est mis \u00e0 fermenter dans des jarres appel\u00e9es \u00ab\u00a0pisko\u00a0\u00bb d\u2019o\u00f9 le nom de Pisco.\u00a0 Ne demandez pas \u00e0 un P\u00e9ruvien si le Pisco est chilien ou p\u00e9ruvien ! Il vous r\u00e9pondra que c\u2019est la seule bonne chose qu\u2019on apport\u00e9 les espagnols : les ceps de vignes\u00a0 <\/span>et que depuis, le Pisco est fait au P\u00e9rou. Les chiliens en feraient une p\u00e2le imitation mais \u00e7a ressemble plus \u00e0 la grappa qu\u2019\u00e0 du vrai Pisco\u2026<\/p>\n Tiens, je vous mets la photo d\u2019un avocatier car vous ne connaissez peut-\u00eatre pas et en prime l\u2019arbre aux noix de cajou. Au Chili, les avocats sont d\u00e9licieux, ici aussi, mais en plus, ils sont \u00e9normes.<\/p>\n Une d\u00e9gustation de Pisco a lieu apr\u00e8s la visite. Avec tout \u00e7a, on a pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 d\u00e9jeuner d\u2019un \u00ab\u00a0chincheron del pescado\u00a0\u00bb\u00a0 <\/span>avant de repartir pour Paracas.\u00a0<\/span><\/p>\n Nous arrivons en milieu d\u2019apr\u00e8s-midi \u00e0 la r\u00e9serve de Paracas. Elle fait 350 000km2 et c\u2019est d\u00e9sertique. Nous laissons notre obole au centre de visiteurs qui par ailleurs \u00e0 une tr\u00e8s belle exposition et nous allons au mus\u00e9e Tello qui conserve des vestiges d\u00e9couverts sur la r\u00e9serve des tribus Paracas (p\u00e9riode pr\u00e9-incas) par ailleurs tr\u00e8s interessante. Je vous mets par de photos car vous allez dire : encore des cr\u00e2nes tr\u00e9pass\u00e9s, des momies, des vases…<\/p>\n Par contre du mirador, on aper\u00e7oit des flamands et quantit\u00e9 d’oiseaux. Dommage, nous avons le soleil en face ! les photos sont pas extras<\/p>\n Puis nous prenons les routes ensabl\u00e9es pour voir la c\u00f4te qui est superbe.<\/p>\n Le soir, ce sera \u00a0poissons pour notre d\u00eener, sympa !<\/p>\n Nous y resterons 2 jours\u2026..<\/p>\n La \u00ab\u00a0cath\u00e9drale\u00a0\u00bb \u00e9tait rattach\u00e9e \u00e0 la falaise par un arche d\u00e9truit par le dernier tremblement de terre. Des p\u00e9licans, des Yecos et des cormorans ont trouv\u00e9 leur refuge. Nous d\u00e9jeunerons \u00e0 la pla\u00e7a Mina et profiterons des p\u00e9licans<\/a>pour faire du buggy<\/p>\n<\/a> ou du parapente dans les dunes, c\u2019est la destination touristique\u2026.<\/a>Elles sont si belles ces dunes, on a l\u2019impression d\u2019avoir changer de continent et d\u2019\u00eatre en plein Sahara !\u00a0<\/a><\/span><\/p>\n<\/a><\/a><\/span><\/p>\n<\/a><\/a><\/a> tour du lac bref 2 journ\u00e9es \u00e0 glander au soleil car il fait chaud m\u00eame si les nuits restent fra\u00eeche mais nous sommes bient\u00f4t en hiver\u2026<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a> Visite en fran\u00e7ais pour nous expliquer que 4 c\u00e9pages de raisins sont r\u00e9colt\u00e9s pour faire du Pisco. Le raisin est vendang\u00e9 en f\u00e9vrier-mars. Le foulage se fait encore \u00e0 la presse et aux pieds.<\/p>\n<\/a> Le jus r\u00e9colt\u00e9 est pass\u00e9 dans l\u2019alambic : il faut 4 litres de vin pour faire un litre de Pisco.<\/p>\n<\/a><\/a><\/a><\/span><\/p>\n<\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/p>\n<\/a><\/a><\/a>Beaucoup d\u2019oiseaux, des plages immacul\u00e9es, des falaises ocres, des collines rouges. C\u2019est beau, tr\u00e8s beau.\u00a0<\/a><\/span><\/p>\n<\/a><\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/a><\/p>\n<\/a><\/a><\/p>\n<\/a>