Pierre a fait son service militaire il y a quelques années à Toul et forcément les virées entre copains se faisaient à Nancy.D’ailleurs à part la place Stanislas, il ne garde plus trop de souvenirs…… peut-être garde-t-il plus de souvenirs des bistrots et copains!Nous nous sommes levés avec une brume digne d’un mois de novembre mais après la dissipation de la brume, le soleil.Nous avons visité Nancy à pied et nous avons mêmeeu chaud par contre le soir, nous sommes repartis l’orage grondait fort.La superbe place Stanislas, patrimoine mondial de l’UNESCO (rappel historique : Stanislas est Duc de Lorraine et Roi de Pologne) Balade dans la vieille ville nous avons même trouvé le berceau pour le bébé….A bientôt à tous pour notre départ le 10 juin pour le Moyen-Orient………..

Nous avons changé de GPS, la lecture de carte n’a posé aucun problème….par contre de temps à autre, quelques pannes…. nous sommes quand même arrivés à bon port mais nous sommes sceptiques pour le prochain voyage.Ce nouveau GPS est-il bien fiable?Visite sous une pluie battante d’Obernai. Dommage, la ville est belle   A midi, régime : dégustation d’un backeoffe……succulent toujours arrosé d’un pinot gris…..  Arrivée à Nancy en fin après-midi, demain visite…..

Ce matin, nous avons bien démarré, beau soleil, balade dans Bergheim, déjeunerchampêtre puis départ pour le Haut Koenisbourg, et là…. orage mais un bel orageet nous sommes en scooter…..mais rien ne nous arrête . Dgynn surveille de haut les merles….Le château du Haut Koenigsbourg est un château médiéval du XIIème siècle et superbementrestauré par Guillaume II, empereur allemand, en 1900 lorsque l’Alsace était redevenue allemandesuite à la guerre de 1871. La restauration dura 8 ans et Guillaume II voulait montrer la supématie del’Allemagne en Alsace. Le château est redevenu français à la fin de la guerre 1914-18 par le traité deVersailles.   

Nous sommes à Bergheim dans un camping à la ferme et Djynn adore : des merles par centaines etla liberté…..Sous le soleil et oui, ce n’était pas prévu par la météo, visite de Sélestat et arrêt dans une cave de St Hippolyte déguster le fameux « rouge de St Hippolyte » Nicole devient un amateur éclairé des vins d’Alsace et vous donne tous les caractéristiquesdes 7 cépages d’Alsace :Le Sylvaner : léger et frais, présente un fruité discret. Recommandé avec les produits dela mer, les charcuteries et les quichesLe Pinot Blanc : tendre et délicat, se boit plus volontiers sur des fruits de mer etdes volaillesLe Riesling : sec, racé, délicatement fruité. parfait avec les poissons et la choucrouteLe Muscat : fruité et très aromatique, mise en bouche à l’apéritif et accompagnerades aspergesLe Pinot Gris : Charpenté, long en bouche,fruité développe une souplesse et unesaveur caractéristique. Il s’accorde à merveille sur les viandes et le foie grasLe Gewurztraminer : caractéristiques aromatiques exceptionnelles aux notesfruités et florales. Idéal à l’apéritif et le munster….et les dessertsLe Pinot noir : seul cépage en Alsace à produire du vin rouge qui évoque la cerise,se boit frais sur les charcuteries, les viandes et les fromagesIl existe en Alsace 3 appellations d’origine controlées :l’AOC Alsace : 83% de la productionl’AOC Alsace Grand Cru pour les vins répondants à des contraintes de qualité et derendement beaucoup plus sévère que l’AOC Alsacel’AOC Crémant Alsace couronne les viens d’Alsace effervesencentsSur les routes de l’Alsace, nous avons rencontré l’ancêtre de notre camionNathalie, nous te confirmons que le Pinot gris est bien un cépage de blanc et qu’il est particulièrementbon…..

Cette nuit, 2 orages nous ont réveillés et ce matin le soleil. Nous sommes partis pour Turckheim en scoot. Lafanfare était même là pour nous accueillir. Visite de la ville  puis par une route sinueuse, nous arrivons au château de Hohlandsbourg qui domine toute la vallée des vinset Colmar Pas de chance les orages reviennent en force et ce pour le reste de la journée Saltimbanques, musiciens, jongleurs nous ont amusés pendant notre repas typiquement alsacien :quiche lorraine-salade pour Nicole et moi, tourte vigneronne-crudités pour Pierre et Gérardbon d’accord, avec une bouteille de Pinot gris, normal dans un repas alsacien… puis visite de Colmar, la capitale des vins d’Alsace et sa vieille ville avec ses superbes colombages pas de chance, le temps n’était pas franchement avec nous