Où se trouve le Salento ? Le Salento couvre tout le talon de la botte italienne et ses côtes sont bordées par les mers Adriatique, Ionnienne et Méditérannéenne. C’est un paysage méridionnal avec des oliveraies et vers Otrante des paysages arides avec des roches qui plongent dans la mer.
Nous sommes à une dizaine de km de Gallipoli à Mancaversa.
Mancaversa comme tous les villages de bord de mer sont des villes de villégiatures et à cette époque de l’année des villes fantômes : tous les estivants sont partis et tout est fermé. Ici ce sont les gens de l’intérieur des terres qui ont leur résidence secondaire à la mer, ils ne font que quelques dizaines de km entre leur 2 résidences.
Gallipoli est construite sur un promontoire et la vieille ville est entourée d’une grande muraille avec des tours imposantes. Comme dans toutes les villes italiennes, une quantité impressionnante d’église et ici c’est le baroque qui est roi.
