Archives pour la catégorie Alsace – 2009

Nancy, notre dernière étape avant le retour

Pierre a fait son service militaire il y a quelques années à Toul et forcément les virées entre copains se faisaient à Nancy.D’ailleurs à part la place Stanislas, il ne garde plus trop de souvenirs…… peut-être garde-t-il plus de souvenirs des bistrots et copains!Nous nous sommes levés avec une brume digne d’un mois de novembre mais après la dissipation de la brume, le soleil.Nous avons visité Nancy à pied et nous avons mêmeeu chaud par contre le soir, nous sommes repartis l’orage grondait fort.La superbe place Stanislas, patrimoine mondial de l’UNESCO (rappel historique : Stanislas est Duc de Lorraine et Roi de Pologne)P1000729.JPG P1000727.JPGP1000770.JPG P1000771.JPGBalade dans la vieille villeP1000758.JPG P1000755.JPGP1000785.JPG P1000757.JPGnous avons même trouvé le berceau pour le bébé….P1000775.JPGA bientôt à tous pour notre départ le 10 juin pour le Moyen-Orient………..

Notre nouveau GPS et visite d’Obernai

Nous avons changé de GPS, la lecture de carte n’a posé aucun problème….P1020222.JPGpar contre de temps à autre, quelques pannes….P1020229.JPG P1020233.JPGnous sommes quand même arrivés à bon port mais nous sommes sceptiques pour le prochain voyage.Ce nouveau GPS est-il bien fiable?Visite sous une pluie battante d’Obernai. Dommage, la ville est belleP1020196.JPG P1020181.JPGP1020142.JPG P1020179.JPGP1020203.JPG P1020202.JPG  A midi, régime : dégustation d’un backeoffe……succulent toujours arrosé d’un pinot gris….. P1020214.JPG P1020200.JPGArrivée à Nancy en fin après-midi, demain visite…..

Le château du Haut Koenigsbourg

Ce matin, nous avons bien démarré, beau soleil, balade dans Bergheim, déjeunerchampêtre puis départ pour le Haut Koenisbourg, et là…. orage mais un bel orageet nous sommes en scooter…..mais rien ne nous arrête .P1010956.JPG P1010967.JPGP1010969.JPGDgynn surveille de haut les merles….Le château du Haut Koenigsbourg est un château médiéval du XIIème siècle et superbementrestauré par Guillaume II, empereur allemand, en 1900 lorsque l’Alsace était redevenue allemandesuite à la guerre de 1871. La restauration dura 8 ans et Guillaume II voulait montrer la supématie del’Allemagne en Alsace. Le château est redevenu français à la fin de la guerre 1914-18 par le traité deVersailles.P1010974.JPG P1010979.JPGP1020033.JPG P1020076.JPG  

Sélestat et les vins d’Alsace

Nous sommes à Bergheim dans un camping à la ferme et Djynn adore : des merles par centaines etla liberté…..Sous le soleil et oui, ce n’était pas prévu par la météo, visite de SélestatP1010923.JPG P1010932.JPGet arrêt dans une cave de St Hippolyte déguster le fameux « rouge de St Hippolyte »P1010936.JPG P1010938.JPGNicole devient un amateur éclairé des vins d’Alsace et vous donne tous les caractéristiquesdes 7 cépages d’Alsace :Le Sylvaner : léger et frais, présente un fruité discret. Recommandé avec les produits dela mer, les charcuteries et les quichesLe Pinot Blanc : tendre et délicat, se boit plus volontiers sur des fruits de mer etdes volaillesLe Riesling : sec, racé, délicatement fruité. parfait avec les poissons et la choucrouteLe Muscat : fruité et très aromatique, mise en bouche à l’apéritif et accompagnerades aspergesLe Pinot Gris : Charpenté, long en bouche,fruité développe une souplesse et unesaveur caractéristique. Il s’accorde à merveille sur les viandes et le foie grasLe Gewurztraminer : caractéristiques aromatiques exceptionnelles aux notesfruités et florales. Idéal à l’apéritif et le munster….et les dessertsLe Pinot noir : seul cépage en Alsace à produire du vin rouge qui évoque la cerise,se boit frais sur les charcuteries, les viandes et les fromagesIl existe en Alsace 3 appellations d’origine controlées :l’AOC Alsace : 83% de la productionl’AOC Alsace Grand Cru pour les vins répondants à des contraintes de qualité et derendement beaucoup plus sévère que l’AOC Alsacel’AOC Crémant Alsace couronne les viens d’Alsace effervesencentsP1010940.JPGSur les routes de l’Alsace, nous avons rencontré l’ancêtre de notre camionP1010897.JPGNathalie, nous te confirmons que le Pinot gris est bien un cépage de blanc et qu’il est particulièrementbon…..

Turkheim et le château Holhansbourg

Cette nuit, 2 orages nous ont réveillés et ce matin le soleil. Nous sommes partis pour Turckheim en scoot. Lafanfare était même là pour nous accueillir. Visite de la villeP1010780.JPG  P1010784.JPGP1010797.JPGP1010802.JPGpuis par une route sinueuse, nous arrivons au château de Hohlandsbourg qui domine toute la vallée des vinset ColmarP1010873.JPG P1010843.JPGPas de chance les orages reviennent en force et ce pour le reste de la journéeP1010817.JPG P1010854.JPGSaltimbanques, musiciens, jongleurs nous ont amusés pendant notre repas typiquement alsacien :quiche lorraine-salade pour Nicole et moi, tourte vigneronne-crudités pour Pierre et GérardP1010831.JPGbon d’accord, avec une bouteille de Pinot gris, normal dans un repas alsacien…P1010835.JPG P1010832.JPGP1010858.JPG P1010846.JPGpuis visite de Colmar, la capitale des vins d’Alsace et sa vieille ville avec ses superbes colombagesP1010887.JPG P1010883.JPGpas de chance, le temps n’était pas franchement avec nous