août 25 2007
Samedi 25 août 2007 : ROSNOV POD RADHOSTEIM- le musée de plein air
Ce matin avec le soleil, nous sommes partis visiter le musée de plein air d’architecture traditionnelle en bois de la région de Moravie du Sud et plus particulièrement des Beskides, région oû nous sommes actuellement(pour ceux qui suivent sur la carte, à l’extremité est de la Tchéquie) Le musée ressemble à celui que nous avions visité à Lillaemer en Norvège bien que plus petit. 3 villages : le village valaque, le hameau de bois et la vallée des moulins. Nous avons déjeuné tchèque : des houskové knedlik avec de veprovd pecene et la kysla kapusta. Je traduis : du sauté de porc avec de la choucroute et des quenelles de pain;
Je vous mets la recette des houskové knedlik : farine, jaune d’oeufs ,pain rassis. Faire lever la pate faire des patons et faire bouillir. Conserver la bien c’est spécial, ça nous changge de notre baguette bien croustillante. Le tout arrosé d’une pinte de biere. Total de l’addition : 8 euros
Météo : soleil, pas un nuage, 30° et Gérard qui avait peur du mauvais temps!!!!
Je vous laisse deviner ce que sont ces troncs de bois
Les anciens métiers : forgeron, scieur de long…
La recette en photo
Je vous mets la réponse de la question : que sont ces troncs de bois, la réponse en photo vu de l’arrière
Ce sont des ruches!!!