Nous sommes sur l’île d’Arousa. Un pont de plus de 2km relie l’île au continent.
Une partie de l’île est réserve naturelle et on n’a pas droit de faire la pêche à pied par contre en faisant le tour en vélo on a pu voir des ostréiculteurs et oui, il y a des huitres en Espagne !
Nous avons l’impression d’être dans les côtes d’Armor !
Cambados est de l’autre côté du pont. C’est la ville viticole et le cépage cultivé dans la région est l’Albarinos. Nous sommes dimanche mais on voit des vendangeurs. On s’arrête, on discute avec eux, ils nous offrent du raisin et nous invitent à le goûter Plaza Fefinans.
Après la visite des ruines de l’église Santa Maria,
nous partons vers la place Fefinans
La cave viticole est en pleine effervescence. Les vendangeurs amènent le raisin qui est testé pour voir le degré de sucre, pesé, équeuté.
Nous allons au restaurant nous régaler de fruits de mer, Cambados est non seulement connu pour son vin mais aussi pour ses fruits de mer.
Au menu : araignée et crevettes, risotto aux fruits de mer le tout accompagné de …vin blanc Albarinos !
myxkyi