La route du cacao de Gaibim à Porto Seguro – Brésil

Que la vie de voyageurs est dure. Nous sommes obligés de goûter à toutes les spécialités de chaque pays et ici, on est obligé de déguster …le chocolat. En plus, on a bien pensé à vous, les gourmands de chocolat de vous en rapporter mais…il fait chaud, très chaud et le chocolat fond donc on a trouvé plus simple de le … manger et de vous donner nos impressions.

Mais avant d’arriver sur la côte du cacao, nous avons traversé île d’Itaparica qui ne nous a pas laissé une impression paradisiaque. Nous passons notre chemin après quelques photos de Bahia.

Dimanche matin, nous partons et prenons la route du cacao. C’est une succession de petits villages, modestes, le long de cette route. Des vendeurs à la sauvette veulent nous vendre des crabes bleus pêchés dans la mangrove, des coquillages, du poisson enfin un peu de tout ce qui ce ramasse et qui ce vend.

Arrêt au village de Gaibim. Belle plage de cocotiers. On voit peu de touristes européens ici. Nous avons droit au vendeur de frango

puis on va nous chercher des cocos « verde » directement du cocotier sur notre table.

On passe 2 jours et Gérard va pêcher 3 poissons !

On reprend la route. Le paysage est beau, sur la droite des bras de mer se détache sur le vert de la forêt et de la mangrove. La route est jalonnée de « lambada » ce sont des dos d’âne tout le long des villages et ralentit notre allure mais nous avons ainsi le temps de profiter. On l’appelle la route du « cacau » mais c’est aussi la route des bananiers.

Nous arriverons à Itacaré en fin de matinée et nous allons sur une plage des 4 plages de la ville.

Paradisiaque, le vert des cocotiers, le bleu de la mer, le sable chaud tout y est pour passer un bon moment de farniente en plus c’est un spot de surf reconnu et nous pouvons apprécié les prouesses des surfeurs sur les vagues.

Nous partons au coucher du soleil car ici, la nuit tombe vite. A 18h, il fait nuit noire mais par contre le jour se lève à 5h donc on se couche tôt mais comme on se lève tôt on profite bien de la journée.

Comme la plage est éloignée du village, on nous conseille de se rapprocher. Nous avons donc trouvé notre bivouac près de la rue piétonne vers les hôtels comme ça nous avons pu passer la soirée à visiter ce petit village fort sympa. Resté à taille humaine, Itacaré accueille les touristes et surtout les surfeurs depuis quelques années et a fait de gros aménagements pour contenter cette nouvelle clientèle : hôtels, poussadas, rue piétonne…Nous avons adoré. Le soir, nous avons dîné au restaurant et acheté du …chocolat car même si l’industrie du cacao n’est plus aussi florissante qu’avant, il y a toujours des fazendas qui cultivent des cacaotiers.

Nous avons même tenté le Caipirinha au cacao.

Recette : Ouvrir la cabosse de cacao, retirer les fèves et les mettre dans un shaker avec la Cachaça et la glace avec 1 cuillère à soupe de sucre de canne. Secouer et déguster !

Mardi et mercredi, nous continurons notre route, nous descendons vers Porto Seguro mais entre temps, nous nous arrêtons sur des plages magnifiques avec ce sable blanc et ces palmiers. Ce ne sont que des successions de plages sur plusieurs kilomètres avant de rentrer dans les terres..

Arrêt à une fazenda de cacao pour goûter et oui, encore, le chocolat. Vous voyez, on hésite pas.

Porto Seguro

Ville importante historiquement puisque c’est ici que les premiers navigateurs portugais ont débarqués en 1500. Ce sont les indiens Pataxo qui vivaient ici. Ils restent environ 1800 Pataxo actuellement qui luttent pour maintenir encore leur tradition.

Mais à part quelques statues devant les boutiques, c’est tout ce que nous aurons vu.

Maintenant c’est une ville touristique grâce à ses immenses plages. Des pousadas, des hôtels, des « barracas », tout le long des plages, tout est là pour faire la fête.

Nous trouverons un camping à 15km sur la plage bien agréable. Le matin, avant de partir, nous allons faire un petit plongeons dans l’océan, c’est qu’il fait déjà très chaud le matin.

Nous décidons d’aller voir le « Memorial da Epopéia do Descobrimento » (le mémorial de l’époque de la découverte. Ce devait être intéressant car il y a de quoi faire et bien non. C’était nul ou presque. Une réplique d’une case indigène, une réplique de la goélette et le tour est joué.

Parait-il que les guides sont des descendants des Pataxos donc on en aura vu !